Registrierter Fernsehjournalist in 2007, sowie regionale Video- und lokale Nachrichtensendungen, Ich habe das Monatsmagazin gegründet “Metropolis2007” es ist direkt “Nur ein Magazin” eine monatliche Zeitschrift, die sich dem Gebiet widmet, zwischen Mensch und Gesellschaft. Kolumnist für 15 Jahre in verschiedenen Programmen, hauptsächlich auf Rai Uno, Ich setzte meine Leidenschaft für Essen in Kombination mit Kultur fort, indem ich mich auf Essens- und Weinjournalismus spezialisierte, Diätetik und Coaching in funktioneller Ernährung.

Co-Moderator und Moderator politischer Sendungen,Sozial, Kultur und Zeitgeschehen,bis hin zur Moderation meiner geliebten Kochprogramme, wo ich über Essen spreche, die Eigenschaften, die bestimmte Lebensmittel und Lebensmittelpaarungen/-kombinationen auf unseren Körper und unsere Organe haben, Ich arbeite mit Köchen zusammen, Ernährungswissenschaftler und verschiedene Fachexperten der Branche. Mein Essen und mein Wein reisen, So erzählen sie Geschichten von Orten und ihren Traditionen, der Kulturen, aber vor allem von Menschen . Referenz für zahlreiche Agrar- und Lebensmittelunternehmen und verwandte Produkte, insbesondere hervorragende Produkte aus Italien und km 0.

Mitbegründer des Wanderkulturprojekts BiblioAlding, zielte darauf ab, Bibliotheken zu gründen, um Kultur so weit wie möglich dort zu verbreiten, wo es an Kultur mangelt, Ich reise auf kulturellen Essens- und Weinreisen durch Italien, auch ein Tafelkunstwerk, das unveröffentlichte Geschichten über den jeweiligen Ort erzählt. Für mich ist das alles also Essens- und Weintourismus: Essen, Geschichte, Gebiet, bis, Kultur .